ちゃちゃっとおかず６ 小松菜煮浸し
ダウダウです @cook_40053484
麺つゆで簡単に作る小松菜と油揚げの煮浸しです。簡単に出来るけどかなり美味しいです。これからは、白菜でも、美味しいよ
このレシピの生い立ち
煮浸し実は苦手。しんなりしすぎてしまうんです。
でも、めんつゆを使うと簡単・時短で良いですね
揚げでも味が違うかも
アプリでひらく作り方
- 1
水とめんつゆを入れて火にかけます。沸騰したら、弱火にします。
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- 2
小松菜は食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
油揚げも食べやすい大きさに切ります
-
- 4
つゆに小松菜と油揚げを入れて、蓋をして3～4分くらい、中弱火で煮ます。油揚げに味が染みたら出来上がり
-
コツ・ポイント
あまり、火を通しすぎると小松菜の色も食感も悪くなるので、煮すぎないように気をつけてください
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