☆新じゃがとそぼろの甘辛煮

Chikatan☆'s cooksnap of when they made ☆新じゃがとそぼろの甘辛煮.
なつき☆ミ's cooksnap of when they made ☆新じゃがとそぼろの甘辛煮.
ナピト
ナピト @cook_40054173

ご飯にもお酒にもよく合う甘辛煮^ - ^新ジャガの季節にオススメです〃
このレシピの生い立ち
友人のお母様レシピです〃

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材料

  1. 新ジャガ 1袋
  2. ひき肉 150g
  3. 醤油 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 酒 大2
  6. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    新ジャガを洗って皮付きのまま素揚げする。その間にひき肉を醤油、砂糖、酒で炒めます

  2. 2

    煮汁がまだあるうちに揚げた新ジャガを鍋に入れてひき肉と炒め合わせます

  3. 3

    新じゃががない季節には普通のジャガイモでお作りくださいね！

コツ・ポイント

味が濃いように感じたら水を足して下さいね。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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