なすのはさみ揚げ

プーさん♪チョッパー
プーさん♪チョッパー @cook_40249863

夏の定番メニューです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってました(♡˙︶˙♡)

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材料

4人分
  1. ナス 7~8本
  2. 豚ひき肉 約200g
  3. 玉ねぎ  1つ
  4. 2個
  5. 小麦粉   適量

作り方

  1. 1

    茄子を斜め切りにする。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉に切った玉ねぎ、卵をいれてよくこねる。

  3. 3

    切ったナスに2を挟んでそれに小麦粉をつける。

  4. 4

    あとは油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスは大きめの方が作りやすいです♪本数は調節してください♪ひき肉余ったらハンバーグにできます( ੭ ˙ᗜ˙ )੭

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

プーさん♪チョッパー
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おばあちゃんから料理教えてもらってます(♡ơ ₃ơ)
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