作り方
- 1
ボールに水、塩、みりん
入れて混ぜる。 - 2
混ざったら
たまごを加え、
混ぜる。 - 3
熱したフライパンに
油を引いて
たまごの液4分の1を流し入れる。 - 4
キレイに巻けたら
また油を引きなおして
たまごの液を流し込む。
(合計4回やりました。) - 5
全部巻き終わったら
ラップにくるむ。 - 6
ラップの上から
アルミホイルで巻く。
(巻きすがないので自分で考えました。) - 7
粗熱が取れたら
好みの大きさに
切って完成。
コツ・ポイント
巻くとき、すごい慎重に(笑)
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