簡単　ほんだし　だしの素　だし巻き卵

✿月華❀'s cooksnap of when they made 簡単　ほんだし　だしの素　だし巻き卵.
ともひろのすけ's cooksnap of when they made 簡単　ほんだし　だしの素　だし巻き卵.
R2016's cooksnap of when they made 簡単　ほんだし　だしの素　だし巻き卵.
マイメロキッチン
マイメロキッチン @cook_40333924

私好みのだし巻き卵のレシピです！
このレシピの生い立ち
何回か作って、この分量が私好みでした！

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材料

1個分
  1. 卵 2個
  2. 水 大さじ2
  3. みりん 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. ほんだし(だしの素、顆粒だし) 小さじ1/2
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶き、油以外の材料を全て入れ、混ぜる

  2. 2

    卵焼きフライパンに油を敷き、卵を少しずつ流し入れる(1/3ずつ頑張る)

  3. 3

    3回(2回でも◎)焼いて巻くを繰り返し、焼き上がったら完成！

コツ・ポイント

火力が強いと焼き色がつくので、巻いた時に写真のように茶色い線が出来ます。綺麗な黄色にしたいときは、弱火で焼き色がつかないようにしましょう！

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

マイメロキッチン
マイメロキッチン @cook_40333924
に公開
コロナ自粛で主婦になりつつある大学3年生(当時)。マイメロディが本当に大好き。彼氏も私も野菜嫌いなので、なんとか克服したいところ。家事ができるマイメロを見習って料理を始めた。
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