だしまきたまご

ともしんちゃん
ともしんちゃん @cook_40166975

我が家のだしまきたまごのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. たまご 2個
  2. 大さじ3
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまごを溶きほぐす(A)

  2. 2

    水・めんつゆ・みりん・ほんだしを混ぜ合わせる(B)

  3. 3

    (A)と(B)を混ぜ合わせる。(C)

  4. 4

    フライパンを熱して油を入れる。

  5. 5

    (C)のたまご液を3〜4回に分けて焼く

コツ・ポイント

たまご液とだしはまずは別で混ぜてから混ぜ合わせる!

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レシピ作者

ともしんちゃん
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