簡単 だし巻き卵

あみみ22
あみみ22 @cook_40175137

簡単に美味しく だし巻き卵
このレシピの生い立ち
我が家のだし巻き卵です

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 本だし 小1
  3. 砂糖 小1
  4. 小1
  5. ぬるま湯 大2

作り方

  1. 1

    ボールに本だし、砂糖、ぬるま湯を入れ溶かします

  2. 2

    だし、砂糖が溶けたら
    卵3個を入れ溶きます

  3. 3

    フライパンに油をひいて
    温まったら、卵液を1/3
    入れて少しかき混ぜ焼きます
    写真位になったら丸めます

  4. 4

    丸めた卵焼きを端によせ
    残りの卵液半分をいれ、
    卵焼きの下にも広がるように
    伸ばします
    3と同じようにやり

  5. 5

    4が焼けたら残りの卵液を
    加え3のようにやったら完成

コツ・ポイント

焦げ付かないように、弱火~中火でやると綺麗にやけます

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レシピ作者

あみみ22
あみみ22 @cook_40175137
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