ニラとちくわのガリマヨしょう油和え

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

マヨネーズでまろやかなにんにくしょう油味♬ニラの風味と人参の甘みが和え衣とよく合います♬あと一品やおつまみに(^O^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で一品!パパッとできるお手軽副菜です。

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材料

2人分
  1. 人参 2cmくらい
  2. ニラ 1/2束
  3. ちくわ 1本
  4. ☆すりおろしにんにく 小さじ1/2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆しょう油 小さじ2/3
  7. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮をきれいに洗って皮ごと千切りにする。ニラは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱の器に1を入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで1分半ほど加熱する。ラップを外して冷ます。

  3. 3

    ちくわは半分の長さに切り、縦に細く切る。2の器に入れて、☆を加えてよく和える。

コツ・ポイント

にんにくやしょう油の量は、お好みで調節してください。

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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