簡単！！豚ヒレ肉のトマト煮♪
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
スープが残ったらパスタやご飯の上にのせて食べても、美味しーいですよ☆
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉が安かったので～～♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉は1㎝位にそぎ切りし塩、こしょう、小麦粉をまぶす。玉ねぎは縦に切りくし形切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2
フライパンに油をひき豚ヒレ肉を入れて両面こんがり焼きめをつけて一旦取り出す。
- 3
同じフライパンに玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、トマトと水と◎を入れて豚ヒレ肉を戻し入れ、5～10分位煮る。
- 4
塩、こしょうで味を整えたら完成‼
コツ・ポイント
豚ヒレ肉は焼きめを付けたら一旦取り出し、野菜と調味料を加えたところに戻して一緒に煮る。
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