きゅうりと魚肉ソーセージの炒めもの
4人の母です @cook_40251410
太めのきゅうりだと炒めても食感もよくご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大きくなりすぎた極太きゅうりの救済に母から教わりました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは皮をむき縦半分に切る。太めのものならタネをくり抜き、斜めの輪切りにする。
- 2
魚肉ソーセージも同じように縦半分に切り、斜めの輪切りにする。
- 3
フライパンにおろしニンニク、サラダ油をいれ香りがたつまて炒める。
- 4
1、2をフライパンに入れて5分ほど中火で炒め、あっさり漬けの素とこしょうで味をつけ、完成。
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