きゅうりと魚肉ソーセージとキクラゲ炒め
はなまぁさん @cook_40095786
きゅうりは炒めるとボリュームのあるおかずになります
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりが安く手に入るのでなんにでも入れちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切り、小さく無い方が美味しい、キクラゲは戻して食べやすい大きさに切る、魚肉ソーセージも食べやすい大きさに切る
- 2
調味料を混ぜておく
- 3
フライパンにごま油をひき中火で材料を1分程炒める、調味料を入れ1～2分炒めたら出来上がりです
コツ・ポイント
あまり炒め過ぎ無いように、きゅうりのえぐみが気になる方は切ったあと塩揉みをしてあくを取ると良いです
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