きゅうりの生姜炒め☆

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと生姜で何か出来ないかと考えたレシピです♪あっさりしていて、おかずにもおつまみにも☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ゴマ 小さじ1
  3. おろし生姜 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. 鳥ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. ★塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは3cmくらいの長さに切り、それを4等分する。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、おろし生姜を炒め、きゅうりを加えて炒める。油が回ったら、塩胡椒以外の調味料を入れる。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

塩胡椒は、味を見ながら調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231
に公開
料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料理と、外で食べたメニューのアレンジなど、いいものひらめいたら、書き込みします(´∀`)
もっと読む

似たレシピ