きゅうりの旨炒め

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

きゅうりを炒めただけ！！きゅうりの食感と絶妙な味付けで、箸がとまりません☆
このレシピの生い立ち
きゅうりで1品を作りたいと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. はちみつ梅 1個
  3. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1/2
  4. オイスターソース 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 胡麻油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めに薄切りに切る。はちみつ梅の種を取っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1のきゅうりを炒め、しんなりとしたら、オイスターソース、醤油を加え、ざっくりと混ぜる。

  3. 3

    2に胡麻油、1のはちみつ梅を加えて、ざっくりと混ぜ炒める。

  4. 4

    3を皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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