アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにする。
にんじんをを縦細切りにする。 - 2
フライパンにごま油を敷いて、①を入れて炒める。
- 3
火を止めて砂糖とみりんを入れて混ぜる。
全体に絡まったら火を付ける。 - 4
すぐに醤油を入れて、全体がなじむまで炒める。
水分が飛んだら完成。
コツ・ポイント
スタンダードなきんぴらを
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きんぴらごぼう
小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも。
ひろこｔｏはな 
きんぴらごぼう
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risayaaan 
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