エリンギとトマトのオイかつお炒め♪
こたろろ98 @cook_40093673
オイスターソースとかつおぶしでサッと炒めた簡単スピードメニューです♡
このレシピの生い立ち
彩りを考えて、エリンギ、トマト、ピーマンを使った簡単な炒め物を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは手でさいて、食べやすい大きさにする♪トマトは6等分に切る♪ピーマンは細切りにする♪
- 2
フライパンに油を引いて、ピーマン、エリンギを入れて炒める♪塩こしょうをする♪
-
- 3
全体に火が通ってきたら、トマト、オイスターソースを入れて、サッと手早く混ぜて、火を止める♪
-
- 4
最後にかつおぶしをかけて、混ぜ合わせたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトを入れたら手早く混ぜて、炒めすぎないようにしてね♪
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