熟していないアボカドの皮を剥く方法
tomaton☆ @cook_40127643
アボカドを使いたいけど、まだ熟していなくても皮は剥けます。
このレシピの生い立ち
熟しきれていないアボカドを使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
少し硬いなぁと感じるアボカドを縦に包丁で1周切り込みを入れます。熟していないとこの時種から実が外れません。
- 2
切り込みが入り、丸いままレンジに入れ、600㍗で2分ほど温めます。取り出し熱いので、少し水にさらし、皮も種も取れます。
コツ・ポイント
温める
リアクション
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