簡単！豚しゃぶの冷やし中華♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
◆今日のおすすめ掲載・話題入りレシピ◆
濃厚ダレと豚ばら肉が絡んで美味しい〜♡暑い夏にキンキンに冷えたビールと♡
このレシピの生い立ち
豚しゃぶと冷麺を一緒に食べたくて♡
たくさん具材をのせて豪華にしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★の調味料を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
錦糸玉子を作って冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
トマトをカットして冷蔵庫で冷やしおく。
-
- 4
きゅうりを千切りして冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 5
豚バラ肉はさっと茹でてザルにあげ、軽く塩コショウしておく。
＊冷蔵庫には入れないで冷ます。
-
- 6
中華麺を沸騰したお鍋に入れてさっと湯がく。
-
- 7
茹であがったら中華麺を湯切りし、氷と水を入れたボールで麺を冷たく洗ってザルにあげておく。
- 8
冷たい麺を器に入れ、冷蔵庫で冷やしておいた具材と豚しゃぶを飾る。
冷麺のタレをおたま2杯分まわしかける。
- 9
出来上がり♡
- 10
2019.6.30 今日のおすすめ・ピックアップ掲載されました。有難う御座いました♡
-
- 11
2019.7.2 話題入りしました♡感謝します♡
コツ・ポイント
＊タレと具材は最初に用意して冷蔵庫に
入れて冷やして下さい。
＊豚ばら肉は茹でてから必ず冷蔵庫に
入れないで冷まして下さいね♡
＊1人分の時は全て半量で♡
＊マヨネーズをかけても美味しいです♡
リアクション
レシピ作者
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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