簡単おつまみ♪ほくほく焼き枝豆☆
イオン @cook_40093052
ほくほく香ばしい枝豆の濃厚なうまみとごま油の香りでとまらない、やみつきのおいしさ♪おつまみにぴったり☆
このレシピの生い立ち
枝豆といえば塩ゆでが定番ですが、マンネリ気味になりがち。こんがり焼けば、旬の枝豆の濃厚なうまみが満喫できる一品に☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、枝豆です。
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- 2
枝豆はさっと洗って水気をふき、塩でもむ。
- 3
アルミホイルを大きく広げ、<2>を塩を付けたままのせ、ごま油を回しかける。
- 4
<3>をアルミホイルで包み、オーブントースターやグリルで焼き色がつくまで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
枝豆に塩をまぶしてアルミホイルにのせ、ごま油をかけてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ♪焼くことにより水分が飛び、枝豆のおいしさがぎゅっと濃縮されます☆塩の分量はさやつきの枝豆の重さの3％です。
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