ふわふわとろろのオーブン焼き
Kanpooh @cook_40250979
居酒屋メニューでよくあるとろろ焼きをアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが好きなので家でも作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
長芋は皮を剥いてすりおろします。
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- 3
ボウルに長芋と卵、麺つゆを入れ混ぜます。
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- 4
ベーコンは小さめの短冊切りにします。
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- 5
グラタン皿に③を流し入れ、その上に④ととろけるチーズをのせます。
-
- 6
オーブンに入れ200度で20分程焼きます。
(トースターの場合は表面に焼き色がつくまで焼きます。) -
- 7
表面がこんがり焦げ中の卵に火が通れば完成です。
-
コツ・ポイント
✿味が薄いなと思う方は焼きあがった後に醤油をかけてもおいしくいただけます。
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