作り方
- 1
お米を研ぎ醤油、オイスターソース、鶏がらの素を入れる。
- 2
4合分より少ない水を入れる。切りもちをさいころ状に切って炊飯器に入れる。
- 3
舞茸をほぐし炊飯器に入れて普通に炊く。
- 4
炊き終わったらごま油を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
たくさん作っておにぎりにして冷凍もできます。必ず調味料を先に入れて、水は4合よりやや少なめにして下さい。
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