作り方
- 1
白菜と厚揚げを一口大に切って、だし汁で煮る。
- 2
白菜に火が通ったら、みりんと醤油を入れて、さらに煮る。
- 3
2に水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつける。
コツ・ポイント
白菜や厚揚げの量は、好みに応じて調整してください。
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