トマトとオクラのゴマだれサラダ

DoulaLynn
DoulaLynn @cook_40113755

長ネギのシャキシャキ感が美味しい夏の中華風サラダです!

このレシピの生い立ち
オクラとトマトを使い切りたくて考えました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. オクラ 1パック
  3. 長ネギ 1/8本
  4. 練りゴマ 小さじ1くらい
  5. 鶏ガラスープの素 少し
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて1cmほどの厚さに切る。(茹でるのは電子レンジでも可)

  2. 2

    トマトはオクラよりやや大きめに切る。

  3. 3

    1、2を器に盛る。

  4. 4

    ボウルに、みじん切りにした長ネギ、練りゴマ、鶏ガラスープの素、水を入れて混ぜる。

  5. 5

    3に4をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギはネギ醤油( ID 20165521 )でも美味しいと思います。

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DoulaLynn
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