アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、マヨネーズと一緒によく混ぜる
薄く卵を焼き、重ねておく。冷めたら細く切り、金糸卵にする - 2
中華麺は袋を少し開けてから電子レンジ(600ｗ)で1分加熱する
- 3
沸騰した鍋に中華麺を入れてほぐし1分～2分茹でる
ザルに取り、流水で麺を冷やす。麺にサラダ油を回しかける - 4
きゅうり、トマト、ちくわを食べやすい大きさに切る
- 5
タレの材料をすべて入れ、よく混ぜる
- 6
お皿に材料を盛り付けタレをかけたら完成
コツ・ポイント
麺をもちもちつるつるにするためにレンジであたためてから茹でて、さらにサラダ油を絡めます
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