いんげんと竹輪の卵炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

サッと出来ちゃう(^-^)/簡単常備菜です(^o^)v
このレシピの生い立ち
いんげん豆が安かった(88円)ので作ってみました(^-^)/

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. いんげん豆 約100g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 1個
  5. ごま油 大さじ1
  6. 50cc
  7. 鶏ガラスープの素(顆粒) 3g
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は横半分に切り縦に4つに切り横斜めに切ります♪

  2. 2

    いんげん豆は洗い半分に切ります♪

  3. 3

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします♪

  4. 4

    フライパンを熱しごま油をひき竹輪を炒めます♪焦げ目がついてきたらいんげんを入れ炒めます♪

  5. 5

    次に玉ねぎを入れ炒め鶏ガラスープの素と水を入れ炒めます♪

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウ、溶き卵を回し入れて絡めて火を止め出来上がり(^-^)v

  7. 7

    お皿に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

卵を入れたら火を止めましょう(^-^)/

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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