菜の花とちくわの和え物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

春の便り…1品あると、嬉しい
このレシピの生い立ち
春になってくると…出回りますよね。
私はよく食べます。

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材料

2~3人分
  1. 菜の花 95
  2. ちくわ 2本
  3. ※塩 2g
  4. ※酢 15g
  5. ※ごま油 6~7g
  6. ※和からし 2g

作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りにする。
    菜の花はラップに工面でレンジで加熱をする。
    粗熱を取っておく。(a)

  2. 2

    ※をボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    (a)を入れ、和える。

  4. 4

    お皿盛る。

コツ・ポイント

菜の花のレンジで加熱をした後、粗熱を取っておく。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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