鶏モモ肉とトマトの照り焼き
enmao14 @cook_40252221
トマト嫌いの旦那も食べれました。簡単です。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの旦那も、炒めたら食べられるかなと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
- 2
下味をつけた鶏モモ肉に小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで、皮目から焼く。
- 3
鶏モモ肉に焼き色がついたら、裏返し、しっかり焼く。
- 4
鶏モモ肉が焼けたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Ａを加えしっかりからめる。
- 5
最後にざく切りにしたトマトを加え、さっといためたら完成です。
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