アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は洗ってピーラーで皮をとり。厚めにカットする
- 2
厚揚げも大きめにカット
- 3
圧力鍋に具材を全て入れめんつゆ、お水、みりん、椎茸だしを入れる
- 4
蓋をして強火で、圧がかかったら、弱火にして10分盛り付けて完成。
コツ・ポイント
さつま芋の皮はそのままでもいいけど、むいた方が食べやすいです。
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