電気圧力鍋☆厚揚げとしいたけの煮物
うちとら @uchitora
厚揚げは、電気圧力鍋で煮ても大丈夫。ちょうどよい加圧時間を選べば、ほったらかしで味しみジューシー。とってもおいしく仕上がります！パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。
アプリでひらく作り方
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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しいたけは石突きを切り落とし、食べやすい大きさ（2つ割り、または4つ割り）に切る。
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電気圧力鍋に厚揚げを並べ入れる。
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しいたけを厚揚げの隙間に入れる。
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★の材料を混ぜ合わせて、電気圧力鍋に入れる。
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- 6
圧力調理・3分にセットする。
- 7
圧力ピンが下がったら、しばらく置いてあら熱を取る。
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コツ・ポイント
しいたけの軸は少し硬いので、気になる場合は軸を切り落として、かさだけを使っても◎――そのほか詳しいコツや手順は、ブログ『うちとらハック』で紹介しています。ぜひ『ヘルシー 圧力鍋 うちとら』で検索してみてください。
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