厚揚げとサツマイモの煮物

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費です

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. サツマイモ 1本
  3. ★だしの素 小2
  4. ★麺つゆ お玉2/3
  5. ★砂糖 大2

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむき、切ります。皮はむかなくても大丈夫です。お好きな方で。

  2. 2

    厚揚げも好きな大きさに切ります

  3. 3

    鍋に材料を入れて、浸るくらい水を入れます

  4. 4

    ★の調味料を入れて、落し蓋をして10分ほど煮込みます

  5. 5

    10分ほど放置してサツマイモが柔らかくなっていたら完成

コツ・ポイント

あまり煮込みすぎるとサツマイモが崩れるので、余熱を利用しましょう

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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