☆圧力鍋で時短!とうがんと厚揚げの煮物☆

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

圧力鍋で3分!とろうま味しみなとうがんと厚揚げの煮物☆★
このレシピの生い立ち
頂き物のとうがんを使って作りました♡

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材料

4人分
  1. とうがん 1個
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ☆水 350g
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆めんつゆ(3倍濃縮〉 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆ほんだしの粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうがんは、皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋にとうがんと食べやすく切った厚揚げ、☆を加える。

  3. 3

    圧力鍋で高圧で3分加圧する。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

とうがんは、少し厚めにきったほうが崩れにくいです。

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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