ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡
reozizi @cook_40054675
子供も大人も箸が止まらない>_<
お肉の多いご飯の時に彩り綺麗なお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
晩ごはんがこってりで、副菜はマヨ使いたくなくてほうれん草のごま和えだけだと彩りが淋しく、冷蔵庫で余ってる材料を消費したかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて食べやすく切って水を切っておく。
- 2
白菜・人参は細く切り、水少し入れてラップをし、レンジでしんなりするまで加熱。(私は600w5分)
-
- 3
チンしたらザルにあげて、冷ますか水をかけて冷まして手でギュッとして水気を絞る。
- 4
ほうれん草・白菜・人参を合わせて、調味料をかけて混ぜれば完成♡
(冷蔵庫で冷やしたら更に美味しい) -
- 5
・応用
ゆで卵や炒めた卵(味付けして)を入れても美味♡
お試しあれ♪ -
コツ・ポイント
・過熱さえちゃんと出来てれば美味しいです♡
・薄かったら小さじ1ずつ増やして味を見てください♪
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