マルちゃん焼そば使用 沖縄ご当地レシピ
にゃんきちてつきち @cook_40068909
スパム＆沖縄ちゃんプルソース使ってみました
このレシピの生い立ち
以前家族旅行した沖縄のソーキそば風
甘味感じつつも・・・さらっとしたソース風味
豚肉＆スパムのダブル使いでコク＆旨味出します
アプリでひらく作り方
- 1
スパム、豚肉、キャベツは短冊切り、玉ねぎはスライスする
- 2
フライパンに油を熱して麺を炒め、いったん取り出す
- 3
油を足して、スパム、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやしを炒める
- 4
２の麺を加えてさらに炒めて、沖縄ちゃんぷるソースを加え、小口ねぎと青のり散らして出来上がり
コツ・ポイント
強火でさらっと仕上げます
最後に沖縄ちゃんプルソース
じっくり混ぜ込みます
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