冷やしうどん☆きつねとたぬきの化かし合い

さとたん。
さとたん。 @cook_40080072

夏休み到来…
暑い日は簡単・シンプルにツルッと!
火を使わず材料を切って乗せるだけ♪
これは…きつねか!?たぬきか!?

このレシピの生い立ち
お揚げも好き、天かすも好き…
選べない私は融合派(笑)

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材料

  1. 冷凍うどん乾麺や茹で麺でも勿論OK) お好きな量
  2. きゅうり 1/2本程度
  3. 水菜 1/2束提案
  4. ワカメ 適量
  5. かまぼこ 数枚
  6. 味付き油揚げ(市販でも手作りでも♪) お好み枚数
  7. 揚げ玉(天かす) お好み量
  8. 市販のうどんのつゆ 適量
  9. お好みでショウがなどの薬味 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを規定時間レンチンしたら、水で締めておく。
    (乾麺や茹で麺を使用されてももちろんOKです♪お好みで♪)

  2. 2

    きゅうりは細切り、水菜は10㎝程度の食べやすい長さに切り揃える。
    ワカメを水で戻し、かまぼこはお好きな枚数を切っておく

  3. 3

    味付け稲荷のお揚げさんの口を開き、中に天かすを詰める。
    (食感を損なわないために、出来るだけ食べる直前にする事)

  4. 4

    器に水締めしたうどんを入れたら、その上に準備した具材を乗せる。
    めんつゆ等のうどんに合うつゆをかけて出来上がり☆☆

  5. 5

    ショウガやミョウガ、青ネギなど…
    薬味はお好みで乗せて下さいね♪

コツ・ポイント

じゅわじゅわの味付け稲荷の中に
カリカリの天かすを詰めるのがポイント☆
お口の中で勝つのは、お揚げのきつね!?天かすのたぬき!?

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レシピ作者

さとたん。
さとたん。 @cook_40080072
に公開
結婚22年目♪どこにでもいる、ごくごく普通の主婦です。夫と私、13才娘、11才息子の4人家族です♪いつも皆様の素敵なレシピに助けて頂いてます☆自分のレシピに届いたレポは宝物♡毎回悶絶級に喜んでいます(* >ω<)♪一時はつくれぽの返信機能がなくなり凄く残念でしたが、いつの間にか復活してるじゃないですか!やったー!返信は心を込めてお返し致します♡つくれぽ下さった皆様には感謝の嵐♡いつか自分のレシピを動画にしてもらえるのが小さな夢(*´ ∀`)ウフ2025.3.12現在
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