超簡単!おあげと白菜の煮浸し♪

あーちゃン。
あーちゃン。 @cook_40107928

ニンニクを少し効かせることで、ご飯にもピッタリの便利な一品に☆
このレシピの生い立ち
見切り品の白菜を簡単おいしく消費☆

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 油揚げ 大1枚
  3. ☆だし汁 100cc
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小1/2
  6. ☆ニンニクチューブ 少々

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切りサッと洗う。

  2. 2

    油あげもお好みで油抜きをして食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    白菜はあまり水切りしないで、油あげと一緒に鍋に入れて混ぜながら火を通す。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら☆の材料をすべて入れて中火で2~3分煮る。

  5. 5

    火を止めしばらく浸していただきま~す!

コツ・ポイント

油揚げのコクが好きなので私は油抜きしません。
夏場は冷蔵庫で冷やしてもサッパリして食べやすいです。
ニンニクパワーで夏バテ防止♪

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レシピ作者

あーちゃン。
あーちゃン。 @cook_40107928
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凝ったお料理はしません(笑)全部簡単です!
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