簡単おかず！さきいかで白菜の煮浸し
maple518 @cook_40131646
あと一品欲しい時に お父さんの乾物のさきいかも入れちゃって(笑) ちょうどいいダシになりますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの白菜の煮浸しに、さきいかをプラスして美味しさUPしたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りにする
人参は千切りにする -
- 2
油揚げは短冊切りにする
-
- 3
鍋に水と材料を全部入れて煮る。白菜が柔らかくなってきたら醤油とみりんを入れて更に煮込む。
- 4
最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
さきいかはなるべく細かく裂いた方が 味が出ます。
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