頼む！この手羽唐揚げ、また作って下さい❤
旦那からリピート懇願された一品♪
2013/8/13 話題入り❤感謝❤
男子ウケ間違いなし!(^^)!
このレシピの生い立ち
「これと冷えたビールで仕事の疲れが吹っ飛ぶ」そう言われちゃぁ作るしかないでしょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油を火にかける。
手羽中はキッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉と一緒にビニール袋へ入れてまぶす。
- 2
耐熱ボウルにタレの材料を入れレンジで軽く煮立たせる。
＊子供用は鷹の爪は入れずにしっかり煮立ててアルコールを飛ばす。 - 3
まずは、低温（約150℃）で7−8分揚げる。
重ならないように深めのフライパンがよい。 - 4
いったん取り出し、油を高温に（190℃）揚げて再び投入、２分間揚げる。
バチバチ油が跳ねるの注意してください。 - 5
香ばしい揚げ色がついたらOK。
油をよくきって、熱いうちに２のタレに数秒つけて上げる。 - 6
肉の量が多いときは何回かに分けてつけましょう。
漬けこみ時間が長いとベタベタになるので注意。 - 7
白ごまを振って出来上がり♪
子供用のタレにした場合は大人用には唐辛子を振るといいです♪ - 8
揚げたてをサッと包んで…秋晴れの公園でノンアルコールビールと一緒にいかが？
-
- 9
揚げたてが一番だけど、冷めても美味しいからお弁当にも♪
-
- 10
残ったタレ活用法
【超ズボラ☆蓮根入り肉団子】
レシピID：19506767 -
- 11
たくさんの方にフォルダー入れしていただいています(*^_^*)
美味しかったら是非つくれぽを！お待ちしてま～す♪ - 12
2013/3/16
「ビールに合うおつまみ」カテゴリに承認されました!(^^)! - 13
2013/4/14
「鶏のから揚げ」カテゴリに承認されました♪ - 14
＊感謝＊2013/8/15
10人の方々のつくれぽのお蔭様で話題入りしました♪ -
- 15
2013/8/18
話題入りしたので家族のリクエストで作ってみました♫
白ごまの代わりに大葉のみじん切りをたっぷり❤ -
- 16
2013/10/12
工程4番が手違いでいつの間にか意味不明な文章に書き換えられていたので戻しました。
コツ・ポイント
手羽中さえあれば20分で完成します。
手羽先を使う時は低温揚げの時間をプラス1-2分で美味しく仕上がります♪
タレは多めに作って！残ったら幅広く活用可です！
リアクション
似たレシピ
簡単やみつき〜♡鶏の甘辛照り焼き
ホロホロサクサク♥スノーボールクッキー
しょうがき 
ボリューム満点＊豚バラブロックの生姜焼き
簡単！フライパンひとつで鶏手羽照り焼き
ハグハグママ 
焼肉のたれで簡単♪甘辛豚丼
やみつき！手羽のから揚げ☆ピリ辛甘だれ
お弁当にも♡手羽中のごま照り焼き
旦那が大好きな、絶品塩唐揚げ♪
aiaigohan～ 
名古屋の味を目指して♪手羽揚げ
手間要らずの鶏チャーシュー
やみつきになっちゃぅ 鶏テリ♡
激ウマ！豚ばらチャーシュー丼✿温玉のっけ
♬小松菜と鶏ひき肉の春雨アジアンスープ♫
香ばしい★手羽中のから揚げ★秘伝ダレ漬け
雄夏豆 
✿ささみ・もやしの梅しそ炒め✿
。☆美味☆。スタミナ唐揚げ♡
たまひも甘辛煮★ヘルシオホットクック
運動会に！「鶏肉ササミ揚げカレー風味」
☆豚肩ロースのスタミナ焼☆
絶対美味しい！鶏手羽中の甘辛揚げ
お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め
鶏肉の味噌煮
白菜と鶏肉のとろとろ煮☆
☆簡単おつまみ☆甘辛手羽中
甘酸っぱい♡かぼちゃと豚肉さっぱり南蛮♪
手羽中の♪やめられない旨辛カリカリ♪
鶏手羽のこってりにんにく焼き
我が家の夏定番☆ゴーヤのピクルス
鶏胸の揚げ煮込み
男ウケ抜群♡焼き鳥丼
