★彡 豚肉と厚揚げの中華炒め 卵とじ ★

わんわんだよ8
わんわんだよ8 @cook_40053241

とっても簡単!すぐ出来ちゃう(*^-^*)
時間が無い時に良く作ります♪
このレシピの生い立ち
卵とじって、子供は大好きですよね♪
安上がりですぐ出来るから、良く作りますよ
(^_-)-☆

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 厚揚げ 中3個
  3. もやし 1袋
  4. 3個
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★中華スープの素 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ごま油 適宜
  10. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせておきます。
    ごま油で豚肉を炒めて、火が通ったら厚揚げを炒めます。

  2. 2

    次にもやしを炒めたら、★印の調味料を投入して、炒め合わせます。

  3. 3

    卵を投入して、ふたをして2分くらい、7割くらい火が通ったら、お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

◆ 自分メモ:片栗粉は入れない!◆

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わんわんだよ8
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