照り焼きチキンともやしで玉子とじ風炒め

kyosuke66
kyosuke66 @cook_40102094

おつまみにもいいし
ご飯の上にかけて
丼ぶりしてもいいかもっ(。・∀・。)
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずの照り焼きチキンが冷蔵庫に残ってて・・・。
簡単に変身させられないかなぁ~・・・・っと作ってみたらなかなかうましっ(。・∀・。)

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材料

  1. 照り焼きチキン お好みな量
  2. もやし 1袋
  3. 玉子 1個
  4. あらびき塩コショウ 適宜
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに少量のサラブ油を熱し
    照り焼きチキンを入れる。
    [照り焼きチキンのタレも全部入れる。]

  2. 2

    軽く照り焼きチキンを炒めたら、もやしを入れて、照り焼きチキンと絡めるようにサッと炒める。

  3. 3

    あらびき塩コショウを多めに入れる。

  4. 4

    溶きほぐして玉子をもやしと照り焼きチキンの具材の上に回しかける。

  5. 5

    玉子に軽く火が通ったら出来上がり。

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レシピ作者

kyosuke66
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