玉ねぎそぼろ ～炊飯器で～
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
玉ねぎそぼろ・これを作っておくと便利この上なし！！
簡単です。炊飯器にお任せだから・・・。
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピ考案より。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にＡと挽肉、玉ねぎ、えのきを入れ泡だて器で上から下へ叩くように混ぜ調味料を馴染ませる。
- 2
１の上からクッキングぺーぱーをかぶせ、炊飯モード早炊きにセットして炊く。
- 3
玉ねぎそぼろは、このままごはんに乗せて食べても美味しいですが、色々な展開料理に使えます。
コツ・ポイント
クッキングペーパーは必ず使うこと、灰汁をきれいに取ってくれます。炊きあがってぺーパーを取り除いてからも泡だて器で叩くようにぱらぱらにする。（泡だて器が便利です） 玉ねぎは大きめのみじん切りです。
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