夏野菜の揚げ浸し
富士食品工業 @cook_40116709
旬の野菜にオイスターソースのコクとうま味がなじんでおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
なすは半分に切り、皮に格子の切り込みを入れる。ししとうは楊枝などで穴を開け、かぼちゃは5mm幅に切り、トマトはヘタを除く
- 3
フライパン全面にまわるくらいの油を敷き、水気を拭いた野菜を入れ、それぞれ火が通るまで揚げ焼きにする。
- 4
器に【A】を混ぜ合わせ、③を浸して冷蔵庫で30分ほどなじませて、出来上がり。
リアクション
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