加熱不要!切り干し大根のマヨぽんサラダ

シャインキッチン @cook_40240435
こんなに手抜きでいいのかしら。パリパリ。
このレシピの生い立ち
切り干し大根は加熱不要と聞いたので、湯がく手間を省きました。調味料もシンプルに二つだけ。
作り方
- 1
切り干し大根は水洗いして、水気を切る。
にんじん、きゅうりは千切りにする。 - 2
☆調味料をボールに混ぜておく。
- 3
☆調味料にツナ缶を汁ごと加えて混ぜる。
- 4
3調味料に、1の切り干し大根、千切りにしたにんじん、きゅうりを入れて混ぜる。30分程放置して味を馴染ませる。
- 5
汁気を切って盛り付けて出来上がり。
- 6
分量を見直しました。
コツ・ポイント
調味料で切り干し大根を戻すと、ちょうど良い歯ざわりが楽しめます。
水っぽくならずに美味しいです。
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