落とし卵とほうれん草のお味噌汁

ほうれん草をよく洗い、4cmにカットします。

鍋に水を入れ、沸騰したら、一旦火を止め、顆粒だし、味噌を溶き入れます。ほうれん草を入れ中火で1分火にかけます。

4個、卵を割り入れ、2分温めて完成です。
すぐに食べない場合は、卵は入れず、食べる直前に温め直し、卵を入れましょう。

夕飯の一品です。