我が家の白和え

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

お惣菜のひじきの煮物で簡単クッキング!!
このレシピの生い立ち
大好きな白和えをお惣菜のひじきの煮物を使って、簡単に作っちゃいました!!

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材料

4人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ごま 大さじ2
  4. ひじきの煮物 100g

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで2分!!水分を切っておきます。
    すり鉢でごまを擦り、砂糖と豆腐を投入。

  2. 2

    ひじきの煮物を入れ、混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

豆腐は、絹なら滑らかな舌触りに。木綿なら食べ応えがある仕上りになります。
ごまは擦ればば擦るほど、濃厚な味に!!
もっと濃厚な味がお好みな方は小さじ1の練りごまを入れてみてね。
仕上げに茹でほうれん草を入れ、彩よく仕上げました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miomamakc
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