鶏ごぼうの炊き込みご飯
ムックさん8008 @cook_40249418
面倒だけど、炒めて煮た鶏ごぼうで炊くと物凄く美味しい♡
このレシピの生い立ち
昔Yahooレシピで出会った炊き込みご飯☆
自分なりにアレンジして出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は一口大に、人参は細切り、ごぼうはささがきにして水に5分くらい付けてアク抜きする。
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- 2
フライパンに油を敷き、鶏肉、ゴボウ、人参を炒め、しょうが、酒、砂糖、醤油、塩を加えて、味が染みるまで煮る。
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- 3
といだ米と煮汁（具材は除く）を釜にいれ、4合のメモリまで水を入れる。顆粒出汁を入れ、かき混ぜたら、具を加えて炊く。
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- 4
たにはらあやさん☆途中で送信してしまい申し訳ありません^^;れぽありがとう（^人^）気に入ってくれて良かった♡
コツ・ポイント
顆粒出汁と一緒に昆布茶を入れても☆
しめじや油揚げ等入れてアレンジも出来ます(*^^*)
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