カイワレ大根の保存法☆

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komutatata
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話題入り☆「かいわれ」の人気検索でトップ10に入り☆生バジル保存法☆ID : 18478932のカイワレバージョンです

このレシピの生い立ち
いつも使活き入れずダメにしてしまうカイワレ大根です。たまたまMYレシピの生バジル保存法を思い出したので真似してみたら　今までより数日長く保存できました。

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材料

  1. 使い残したカイワレ大根 適量
  2. クッキングペーパー 1枚～
  3. 蓋が閉まる容器 １つ

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーは水で濡らした物を使います。(水分は絞らなくていいです）

  2. 2

    カイワレは根元を切り落とします。

  3. 3

    「１」のクッキングペーパーに乗せ容器に入れます。

  4. 4

    全体をしっかり包んだら冷蔵庫の野菜室へ☆時々様子を見てクッキングペーパーが渇いていたら水で濡らして下さい。

  5. 5

    2017年11月7日「かいわれ」の人気検索で1位になりました

  6. 6

    2017年11月28日話題入りしました。

コツ・ポイント

クッキングペーパーは必ず水で濡れた状態で保存してくださいね。また容器の蓋は必ず閉めて冷蔵庫に入れて下さい。購入後3日目に保存してから我が家の冷蔵庫野菜室で9日間持ちました。お使いの冷蔵庫の状態により多少保存期間は左右すると思います。

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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