とろっとまろやか♪とろろ卵
esejacky @cook_40093495
とろろに一手間。
卵黄を落としてまろやかにしました。
朝食のお供にどーぞ。
このレシピの生い立ち
食欲のない朝でもご飯が進むようにと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮ごとすりおろす。
- 2
器に移して、卵黄を落とす。
- 3
醤油少々を加え、わさびを添えれば出来上がり！
コツ・ポイント
いつものとろろに卵黄を入れるだけで、濃厚まろやかになりますよ。
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