きゅうりの炒めもの（きゅうり大量消費）
ちゃこママちゃん @cook_40253808
きゅうりを大量消費できます♪
このレシピの生い立ち
実家のきゅうりが大きくなりすぎて食べるのに困ったため考えました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは半分に切って中心部分（ず）をスプーンなどを使ってとりのぞく
-
- 2
1のきゅうりを斜めに切る
厚揚げを一口サイズに切る -
- 3
フライパンにごま油をいれ、豚挽き肉を入れて中火で炒める
- 4
3に2の厚揚げ、きゅうりを入れる
- 5
ビビンバの素を入れてきゅうりがしんなりするまで炒める
- 6
豆板醤を入れる場合はビビンバの素と混ぜ合わせて使用する
-
コツ・ポイント
ビビンバの素がない場合はコチュジャン、醤油、砂糖、ゴマで味つけを行います
あったかいうちに食べてもよし、冷やしても美味しいです(^^)
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