ネギとじめじとホタテの和風バター炒め☆彡

くネコまろす @cook_40061423
ネギ・しめじ・ベビーホタテを和風だし・バターで炒めた風味豊かな一品です☆彡^w^b
このレシピの生い立ち
和風バターで風味豊かな味付けにしました★☆★☆★☆彡^w^b
作り方
- 1
ネギは3センチ幅に切り・しめじはほぐす。
- 2
フライパンを温めバターを溶かし、ネギ・しめじを炒める。
- 3
ベビーホタテを加え日本酒を入れ炒め、仕上げに和風だしで味付けし出来上がり☆彡
コツ・ポイント
日本酒を入れると全体の風味が増し・ホタテの臭みが取れ柔らかくなります☆彡^w^b
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