作り方
- 1
ごぼう、れんこん、人参を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごま油を熱し、ごぼう・れんこん・人参をサッと炒める。
- 3
野菜に油がまわったら、★の調味料を入れ、水気が少なくなるまで煮る。
- 4
水分が少なくなったら、ゴマを入れて完成!
コツ・ポイント
いつも調味料は適当に入れるので、味をみて少し調節してください。
唐辛子をかけても美味しいと思います♪
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