簡単えびのガーリック炒め♪♪

まみ530☆
まみ530☆ @cook_40254107

海老とニンニクが合っていて、ご飯とでもお酒とでも合います!
このレシピの生い立ち
海老が余り、フライドガーリックも消費したかったので合わせて作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 海老 5尾
  2. 〇塩、こしょう 適量
  3. 〇醤油 小さじ1
  4. フライドガーリック 小さじ0.5〜1
  5. ●酒・片栗粉(海老下処理用) 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背に切れ目を入れて背わたを取る。●で揉み込み水洗いをして水分をキッチンペーパー等で軽く取る。

  2. 2

    油を温め、海老を焼きます。両面焼き色が付くほど。

  3. 3

    〇を加え混ぜ炒めれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

フライドガーリックはKALDIで購入したものです。
フライドガーリックじゃなくて普通のニンニクでも美味しく出来ると思います。

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まみ530☆
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